Tämän Nicolas Vahen leikkuulautalla voit palvella tapasiasi oikealla tavalla. Kerää mitä voit taululle. Lasista, joissa on upotus ja pesto manteleille ja valikoima juustoja ja makkaroita. Se on helppo ja erittäin suoraviivainen tapa jakaa herkullinen ateria vieraillesi. Kaikki, mitä voidaan jakaa, voidaan myös tarjota tässä hallituksessa. Aivan tapasista hevosen d'œUvresiin, antipasti ja leipä. Kiinteä akaasiapuu antaa myös lämpimän hehkua pöytäkuoreen.